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主题: 陇南:给我一个炉子我能烤了全世界!不信,有《人生一串》可以作证!

  • 策南
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  • 阅读:26863
  • 回复:0
  • 发表于:2018/8/15 20:16:54
  • 来自:甘肃
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春花秋月何时了,烤串不能少!


人生烟火气,最美烧烤味

今年最好“吃”的记录片

多肉我想,肯定非《人生一串》莫属

每每看视频

都能让人口水直下三千尺~~




纪录片《人生一串》在豆瓣上的评分

已经达到了9.0分

得到了大家一致认可和高度评价~




很多网友看了之后表示拍的太赞了

完全能感受到食物所带来的愉悦

这也再次印证了

烧烤+啤酒真的是绝配!






在夜晚,去烧烤店里点上

上百串烤串,再来几杯小酒

这才是平凡热辣的市井人生

陇南烧烤,了解一下


撸串的正确
打开方式



第一步:找一家带劲的烧烤店

可供选项:离火车站远一点、环境不重要,

着重寻觅大隐隐于市、小隐隐于旮旯胡同里。

越是隐蔽,好吃的可能性越大。

如果你在一个旮旯胡同里看到一个串店,

老板和服务员都忙冒烟了,那你就去吃吧。




第二步:关于选座

吃烧烤选择没那么多讲究,靠窗不靠窗的无所谓,

喝多了你就是这边景色独好




关于
点菜


在陇南,肉能烤鱼能虾也能烤

烤韭菜,烤白菜,烤包米,还有茄子和豆角……

而且,食材分的极细。以鸡肉为例

就有烤鸡翅,烤鸡脖。烤鸡架,烤鸡爪

烤鸡脆骨,烤鸡皮……而且样样美味

尤其是再配上点花生和毛豆和啤酒

哎呀我去,欢死了!




烤牛鞭,男人嘛,补补没错的,谁说这个不好?一片片薄脆的口感。




烤蚕蛹,蚕蛹蛋白很高,烤不好就两头冒浆或是爆浆。




烤鸡皮,偏偏有人喜欢吃鸡皮,烧鸡的鸡皮

烤鸡的鸡皮,这些还不过瘾,直接吃烤鸡皮



烤骨髓,鼓鼓囔囔的一团,软乎乎的




烤鸡头,对于某些人来说,鸡头太可怕啦。有些人认为是美味




烧烤摊上
那些心事儿


在现实生活中,能跟你吃陇南小烧烤的

那绝对是把你当成了最知心的大哥




李白喝多了就写诗,在烧烤摊上,我们哈尔滨人喝完酒就开始掏心窝子,坐在众多小方桌当中,你会经常听见这样事儿的话:

  • 你说我爱她,要啥给啥。让我组撒就组撒,她怎么这么带啊~啊!


  • 唉,你看咱们“印识”多少年了!年年居在这,感觉一点没变,跟社会上那些人完全没有感觉,还是老乡最实在!


  • 老哥啊,我看你这人实在,我就跟你掏心窝子啦啊!喝了这顿酒,从今以后谁敢弄你,你就跟我说,我保证给你弄他!


  • &*(%#¥@%……&……来!喝!


趁着大家扯皮的功夫,串儿烤好了。还能说啥,整吧!酒过三巡,敞开心扉,北上广不相信眼泪,陇南人从不会喝醉!



撸串是一门艺术,啤酒和烧烤之间

永远夹着一盘花生米,一份拍黄瓜,再来份浆水

那滋味,没在陇南烧烤店醉倒的人不能体会

因为吃串儿这件事本身,不只是吃串儿

它吃的是市井生活,家长里短,平凡人生里的酸甜苦辣

 
  
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