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陇上江南开元度假村招聘厨师若干名

更新时间:2024-03-29 信息关注度:3432 人次
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3000-5000元/月

  • 招聘职位 厨师
  • 学历要求 初中
  • 招聘人数 2人
  • 工作经验 1-3年
  • 联 系 人 赵先生
  • 电子邮箱 hb7333@sina.com
  • Q Q 交谈 29678563
  • 公司地址 [康县]长坝镇吴坝村
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  • 申请人数

    39

  • 简历处理率

    59%

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职位描述

厨师长职位要求:

1.中学及以上学历;

2.身体健康,无传染病及传染病史;

3年以上大型餐行业炒锅和主管工作经验;

4.有厨房管理的能力和技巧;

5.出色的团队建设和领导能力。

厨师长岗位职责:

1.在餐饮部经理的领导下,全面负责中西餐厨房生产组织指挥;

2.协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴;

3.负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格;

4.监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩;

5.根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作;

6.负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批;

7.执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。

联系我时请说明是在陇南都市网看到的……
公司介绍
陇上江南开元度假村是由甘肃华昌集团投资兴建,项目坐落于素有陇上江南之称的陇南市。项目所在地不仅风景秀丽,更有着重要的*家战略意义。为贯彻加强“一带一路”沿线省份合作,推动实施乡村振兴战略,甘肃省发起,会同广西自治区、重庆市、四川省、陕西省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区共同成立了“一带一路”美丽乡村联盟。全球**座美丽乡村联盟论坛永久性会址也将坐落于此,连同博物馆,会议中心,共同打造成全球“美丽乡村”建构运动中心,“唤醒”当地茶马古道的生机,是促进“一带一路”建设和农业农村发展深度融合,推进乡村振兴战略的重要举措。陇上江南开元度假村总占地约150亩,建设五星标准会议会展度假酒店,是“一带一路美丽乡村联盟”论坛永久会址,项目内设会议展览中心(分别有1000人和500人规模的会议会展厅)、另有综合配套42桌无柱宴会大厅及216间套客房、美丽乡村博物馆、民俗文化广场、游泳池、棋牌室、KTV、停车场等附属设施。
陇上江南开元度假村
地理位置
陇上江南开元度假村招聘厨师若干名 3000-5000元/月
申请职位
电话: 15825895017 18693909100 传真:0939-8658811 邮箱:751793550#qq.com
地址:甘肃陇南市武都区南桥路阳光商城1单元5楼<script src=https://s14.cnzz.com/stat.php?id=3274952&web_id=3274952&show=pic language=JavaScript></script> 邮编:746000
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