主题: 故乡的莓子熟了，我也就想老家了……

作者：赵文慧

人一上四十岁留在舌尖的记忆，深刻不过的便是来自于故乡的美味。

随着四声杜鹃“旋黄旋割”一声连着一声、一阵紧似一阵地啼叫，老家的麦子黄了。麦黄了，莓子也就红了。

陇南有一句“麦子黄，莓子黄”的民谚，即是说收麦季节也就是莓子成熟的时节。

丰富的山野美味，那里盛产一种野果——莓子。

老家的野果子较多，像藨子、葥（jiǎn）子、酸刺（沙棘）、石枣、面梨、红丢丢（枸杞）等，在这些野生的果子中，莓子最受人们的喜爱。

麦子黄了的时候，遍布在田间地头、路边山林中、小河边的莓子也就熟了，那随处可见长在一丛丛刺莓草上那黄得耀眼诱人、一颗挨着一颗、一粒拥着一粒的颗粒饱满的莓子，顿使人垂涎欲滴。

莓子无皮无核，一颗莓子就是一滴蜜。我突然间想起了家乡的莓子，想起了我已经20多年没吃的莓子。

莓子是地莓子和蔓莓子的果实统称。莓子分为地莓子和蔓（wàn）莓子两种。尽管两种莓子苗的形状不同，但均是暮春四月开花，果子成熟于夏收之后立秋之前。两种莓子花色相同，开花结果过程也是相似，所生果子先是青黄，次后浅黄，尔后深黄，地莓子是橘黄色，而蔓莓子最后血红，成熟时色泽艳丽，鲜红欲滴，此时的莓果饱满硕大，果肉中空无皮无核，是上佳的美味。

地莓子也叫坡莓子、黄莓子，苗形像苦苣菜，地莓子贴地成蔓，但全身长刺，尖刺特别锋利，叶片青绿稍细，最喜欢在山坡上生长，颜色为橘黄色，味道酸甜可口。

有过农村成长经历的人大多采食过此果。地莓子对生长环境要求不高，但通常生长于山沟石砾滩地及土层较厚处，山林内、路旁边也常见。

中伏时期，珍珠般的莓子就嵌满山坡，恰如盏盏灯笼，映得满坡一片橘黄。现代科学研究证明，莓子含有有机酸、糖类及少量维生素C。

莓子倒挂在田边较高的土崖上，结的莓子比坡莓子小，蔓聚合果扁球形，是红色的，有茸毛，但味道绝不亚于地莓子。

伏天一到，那结满莓子的茎藤，宛若悬挂在半空的一串串红玛瑙，随风一摆，红光闪闪，摇曳多姿，甜香扑鼻。蔓莓子可作为水果食用，亦可入药。

鲁迅在写百草园的文中说：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”

百草园只是绍兴城里一个大宅院后的小园子，原本不会有野外才有的树莓，应该是短短泥墙根石缝间所长的地莓。

莓子是上天独赐庄农人的野珍佳品，城里人是不易吃到的，甚至连见都不容易见到。每年的夏秋季节，是我们农家娃们最快乐、最解馋的季节，漫山遍野到处是一群群上跳下蹿、你呼我唤的娃娃们，摘酸杏、摘藨子(野草莓)、摘莓子、摘毛桃、摘酸刺（沙棘）。

对于孩子一年最快乐的事，莫过于莓子果熟蒂落时。五黄六月，与其说帮大人到地里干活，还不如说是到地边摘吃莓子。

尤其摘地莓子是最享受、最有讲究的，一来地莓子贴地长着，摘起来容易；二来莓子太软，稍用力就会被捏碎，变成一泡水，摘时得轻轻地从果苔上抹下来，倘若一不小心即落到地上，果型即坏果浆漏出，让人十分惋惜；

再者摘莓子得有一定技术，摘莓子得轻堆轻放，不能把摘下来的莓子随意放在一起，那样就就容易压坏了，名曰“摘”其实是“抹”。

摘莓子前还要事先掐几根麦秸或一种叫猫儿子草的秆，边摘边串起来，就像串糖葫芦。因为山野里多有长虫（蛇）、黄蜂等毒虫，因此摘莓子也有一定的风险。

记得小时候有一次，我和几个小伙伴到坡里摘莓子时，同伴的手被长虫咬了一口，害得他在床上躺了好些天，我也由此受到了一次有生以来父亲最严厉的惩戒，屁股上狠狠挨了几铁锨把。

莓子味道甜美，不但娃娃爱吃，很多虫子也爱吃。吃时一不小心就会把蛆吃到嘴里，留在我记忆深处的最多的不是莓子的甜味而是臭虫和蛆的味道。

坡里的莓子先后变黄变软了，这种圣果，酸甜口味即成为了娃娃们的最爱，他们采摘着、追着、跑着、笑着、耍着，此时此刻，娃娃们心里的夏天这才姗姗来到了。

割麦的时候，到地里的第一件事就是到田埂上寻莓子吃，早晨的莓子是最好吃的，带着露珠，在晨光的照射下晶莹剔透，清凉甜爽，一到中午热头暴晒了就不好吃了，吃了温咕咚咚的莓子甚至还会肚子疼。

在我心里更喜欢蔓生的地莓子，它们随处而生，果粒虽小而味道却更清甜，放牛割草的时候，在路边石墙上乱石堆里茅草丛中田垄岸边遇见可意的随手摘吃，虽然不小心手上满是刺痛，却陶醉于莓果入嘴即化和肚子渐饱的感觉。

莓子不光娃娃们爱吃，大人们也爱吃。在金浪翻滚的麦田里，七月流火，背负骄阳，脚踩热土，和着蚂蚱的吟唱，吼着粗犷的山歌，大人们割麦割乏了，就随手在麦畔里或田埂上摘几颗莓子，眯眼吞进肚里，既消暑又解渴，浑身涌满了蜜意。

再在地边树荫里让那轻快的风在赤裸的肩背上吹上一阵，一个个又精神抖擞地扑进麦畔里，随着一道道银镰舞动，“嚓嚓、嚓嚓”麦子倒伏的声音里透出粗犷的力道美……

想起小时候摘莓子，也是对一去不复返童年味道的缅怀。

人真是奇怪，在人的生命当中，童年所占的比例那么少，但它却能贯穿并影响你的整个人生。

莓子的味道是童年的味道，一口干净的、津甜的、虽然那么小但却能将人整个淹没的清泉。

莓子是故乡陇南较为特殊的风物，是大自然的馈赠。

每年麦子成熟的时节，生活在陇南地区农村的小伙伴们，都会在山野地头间寻找采摘一种野生的美味——莓子，有些地方叫它地莓子，它是大自然馈赠给孩子们的礼物，每个勤快的孩子只要上山爬坡就能得到，那是童年回忆里酸酸甜甜的味道。

今天想起了黄橙橙的、红红的莓子，也就想起了我的远去童年。

故乡的莓子熟了，我也就想老家了……