过了腊八就是年
明天就是腊八
你是否在想
一碗热腾腾的腊八粥
为家人带去温暖和关爱
熬粥的食材准备好了吗?
转眼到了农历腊月
明天腊八节就要来了
过了腊八就是年
作为年味儿的开启日
吃货们当然最关心吃什么啦~
腊八来临已是深冬
除了“腊八粥”这种标配
这样的天儿来一顿火锅再好不过
想象一下一群人
围着热气腾腾的火锅坐着
在麻辣香锅里涮菜吃
入口即是甜蜜,更是幸福
又一年腊八将至
小龙坎武都店
邀您吃火锅
红红火火迎佳节新年
◆进店消费每桌即可赠送腊八粥
◆ 满288可参与转盘抽奖,抽到几折就几折
就连Hebe和JJ林俊杰都打卡的火锅店,不打卡简直不是陇南人!
小编经过实地考察,以及在官网考证,确定东江五号路的这家小龙坎确实是武都唯一一家正宗小龙坎。
小龙坎家经典牛油红锅,90多种火锅底料统一炒制,再从成都总部直接空运过来,是正宗的成都风味!
小龙坎在辣椒的选择上更是过分的讲究!他们用到的汉源花椒,是出了名的浓郁香辣,再加上大块纯牛油,香味足够浓郁!
店内所有的食材配料锅底全部从成都空运过来,牛油锅底闻起来真的超级香,还是熟悉的小龙坎老火锅的味道,这样的锅底给所有食材的口感都瞬间加分!
还有最重要的秘制香油,加上蒜泥、小米椒、耗油、香菜和葱,就成了一碟最简单也最美味的调料。蒜泥的辛、香油的醇、耗油的甜完美的中和了红油锅中的麻辣口感......
相信我,抛弃调料台上一堆的调料,你会打开火锅新世界的大门。
虽说锅底为王,但是作为排队奇迹的小龙坎,还是有它不可复制的美味与食材。
鹅肠选自九尺镇的,科普下,九尺是地名。每条粗细均匀,不长不短,按国际惯例在红锅里七上八下,吃起来劲脆中夹杂着火辣,清爽异常。
从取材到上桌,全程 0~5℃低温处理,保证每条鹅肠的新鲜度。
极 品 鲜 毛 肚
毛肚是吃老火锅必点的一道菜,「小龙坎」的毛肚每一片都很厚实,巴掌大的毛肚放在锅里七上八下涮个 10 S就可以开吃了。
浸足汤汁的毛肚夹带着牛油的香气,脆嫩的口感在唇齿间展开,咬劲十足又不会嚼不烂,一切掌握的刚好。
精 品 千 层 肚
「小龙坎」的千层肚看上去“相貌普通”入口却显出“不凡”,用筷子将千层肚抖开放入锅中使其受热均匀,左三下右三下,最后在锅底“游个泳”,才是正确的烫煮姿势。
这道菜也是到店必点菜之一,精致的摆盘和超高的颜值让人眼前一亮,但是它的口感才是俘获吃货的不二法宝哦。
玫瑰花磨成粉加入到纯手工的猪肉圆子中,吃起来还带有一丝玫瑰的花香,每一口都在邂逅美食。
一排排长板凳和小方桌,两边的红绸和灯笼,在这样的环境下面吃火锅,那才叫有氛围。
店铺在这
● 地址:东江五号路昌盛步行街小龙坎
● 联系电话:0939-8777666