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主题: 武都老城记忆:马老婆牛肉面里的老街情怀

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  • 发表于:2019/11/24 14:40:51
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中山街是武都城区最古老的一条街道。在这条街上,老建筑、特色美食、工艺店铺等都充满着老街韵味,藏满温情和琐碎记忆的老街蕴藏着许多故事和文化,老街情怀早已悄无声息的撒在武都人的内心深处。今天,就让我们走进中山街,感受一下牛肉面里的老街情怀。
早上的中山街熙熙攘攘、人声鼎沸,红门、低框、土木楼,青砖、青瓦、青苔杂草都彰显着浓浓的年代感。马老婆牛肉面馆已经在这条老街上开了30余年,换了两代人,斑驳低矮的小店面,显示着它的久远。
店内,没有精致华丽的装修,几张桌子几条板凳,一碗热气腾腾的手工牛肉面片,朴实的老味道吸引着许多人的味蕾,而这种厚重的朴实只有在老街才能感受得到。如今马老婆年事已高,店主已由她的儿媳妇马淑芳接管,当人们品尝老街里的牛肉面余香绕舌、无比陶醉时,依然能感受到一份浓浓的老街味道。
市民 马驰骁:以前在老一中上学的时候经常吃这里的牛肉面,现在也经常来吃。只是现在吃这里的牛肉面时好像多了一种情怀,它可以让我们想起学生时代的一些美好回忆, 想起和同学们一起吃完牛肉面去上课的场景。以后即使马老婆牛肉面馆搬了,我还是会找着过去再吃一碗。


市民 李坤:家里有亲戚住在中山街,所以小时候经常跟着家里人来吃马老婆牛肉面。在我的记忆里,吃马老婆牛肉面的人就特别多,一直到现在毕业工作了,闲暇时间也会跑过来来吃一碗马老婆牛肉面。反正我觉得马老婆牛肉面是我吃过的最好吃的牛肉面。          
 
为了城市更好的发展,中山街现已列入了棚户区改造计划,马老婆牛肉面馆也面临着拆迁的问题。王淑芳告诉记者,虽有很多的不舍,但是无论去哪里,都会带着对老街的情怀继续做好每一碗面。     

马老婆牛肉面 王淑芳:这碗牛肉面怎么说,这真是一种情怀。这条街已经几十年了,我们店开到这个街上也几十年了,30多年。明年这条街可能要拆迁,打心里有点舍不得,确实舍不得,一砖一木感觉都是一种感情。一般放假的时候像寒假、暑假咱们出去的学生们回来,第一件事情就是吃一碗马老婆牛肉面,坐在一起追寻一下当年的感觉、学生时代的感觉。(我)有点激动,感觉心里边有点难受。      


无论城市如何变迁,老街都承载着太多人的记忆,它如同一位老人,哪怕即将消逝在历史的长河中,仍然会成为城市变换新貌的奉献者和见证者,述说着历史的故事。


网友看完视频,评论开了——
阶州老城印象

??网友@ 宋小霞
  • 中山街,一辈子美好的回忆!从小在街上长大,各个巷子院子没有不知道,没有没蹿过的。闺蜜说我是中山街的街流子。 现在,老街面临着拆迁,是好事情,像我们老住户们应该积极支持国家棚户区建设,为建设美好新武都贡献自己的一份力量!


网友@30世纪班德

  • 我去那里吃过几回,牛肉面的确好吃,就是吃得人有点太多,一部分人天天只在那里吃,都不到其他地方吃一下去,有时候想吃可又排不上,还没座位,本来座位就没几个,有些人还带占座的。不过,反正我也不经常在那里吃,是以前陇南电视台拍了个陇南本地版的《台尖上的中国》,《舌尖上的陇南》,里面有推荐马老婆牛肉面,我只是尝个鲜而已。


网友@末小本子

  • 希望能保留老街的样子,可能成为武都城市特色的一部分


网友@GoodLuck

  • 好想吃两碗呀

网友@笑看花落

  • 向朴实无华、善良厚道的武都传统手艺人致敬!在你们辛勤劳做、诚信经营、不断创新发展中才是武都一道靓丽的风景,你们才是最光荣、最值得让人点赞的人。


网友@马老婆牛肉面

  • 中山街承载着太多人难以割舍的情怀,尤其是在这条街上常年做生意的人以及曾经老一中走出去的学子!这条街政府规划拆迁,真希望老街的新建筑风格能保留原有的风格,像西安的回坊街一样,古色古香!虽说心里有很多的不舍,但更多的是期待,期望老街旧貌换新颜!成为咱大武都的一道亮丽风景线!


网友@张芳成(有容乃大)

  • 我吃了十多年,以前送孩子上一年级时顺路吃,最近几年,每逢周末,只要不是在城外,我都回去走一两公里路专门去吃。环境一般,但面好吃,特别是主人的服务很好,她们的服务不是端饭等,而是几个月不去吃了,再去吃,她们都记着我的喜好,感觉很温馨。


┃图文来源:陇南之声

┃图文编辑:编辑:冯丽霞  审核:张玮  监制:张扬

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  • 雪之鹰
  • 发表于:2019/11/27 2:36:38
  1. 沙发
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古城老街记忆犹新
焊天焊地焊空气
  
  • 雪之鹰
  • 发表于:2019/12/4 7:04:33
  1. 板凳
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我心永恒你心依旧
焊天焊地焊空气
  
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