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- 发表于：2011/1/11 22:33:28
- 来自：甘肃
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腊八节，你喝腊八粥了吗？ 今天是腊八节，腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，腊八节至今已有一千二百多 年的历史，从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。在这一天做腊 八粥、喝腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥也叫“七宝五味粥”，各地做法不一。江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，但煮法 一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡 实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥， 传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”
在寒冷的腊月里，和家人围坐一起喝美味的腊八粥，或者怀念一下儿时腊八粥的味道 ，可谓一件幸福的事。
然而，随着城市化的加快，类似腊八节这种基于农业文明的传统节日也渐渐被年轻人 遗忘。那么你过腊八节了吗？
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