主题: 春节临近，家家户户杀年猪、实拍陇南农村杀年猪全过程

杀年猪这一习俗究竟始于何时似乎无人考证，恐怕也无从考证。只知道，在我们陇南地区，只要冬至一过，广大的农村就开始杀年猪了一直延续到除夕前。因为冬至过后到过春节这段时间是一年中最冷的时期，杀好的猪肉便于保存，不会腐烂。至于选择哪天开杀，主要由这几个因素确定：一是猪的大小。猪喂到一定程序长势就慢了下来，或者干脆不长了，继续喂下去只有浪费饲料，所以一般年猪在200斤左右就可杀了，300斤以上的就很难见了。二是家庭的经济情况。有的人家家境不好，没有更多的饲料继续喂养下去，只要等到冬至一过就把猪杀了。三是是要选择好日期。按我们这里的习俗，杀年猪可不是哪天都可以的，必须得选择黄道吉日，并不得与家庭成员的生肖属相相同，否则会视为不吉利，甚至会给来年带来灾难。最后一个也是最重要的一个是亲友的时间。杀年猪是农家一年中较重要的活动，一家人辛辛苦苦一年，为的就是在过年的时候有一头又大又肥的年猪，亲朋好友共同祝贺，热闹而喜庆。现在，几乎家家户户都有人外出打工，长年在外辛苦，亲人难得一聚，除非万不得已，一般都要等到在外打工的人回来才杀年猪。所以现在杀年猪的时间普通都比较晚，一般在腊月二十左右居多。这个时候不仅在外打工的基本都回来了，而且离除夕也近了，杀好的猪肉可以保鲜到除夕，为年夜饭的丰盛提供了更多的原料。

这是烫猪的全过程

总感觉很残忍啊，不知道猪八戒看了会怎么样？

这么好的帖子没人顶，我帮你顶一顶~

哎呦喂~~~楼主、你拍了该扎实~~~~~~

有没有武都 杀猪 的   全过程